El sector primari comprén les activitats relacionades amb la producció i l´obtenció d´aliments, és a dir, l´agricultura, la ramaderia i la pesca.
L´agricultura és una activitat econòmica que és dedica a extreure els bens de la naturalessa. L´agricultura està condicionada pels condicionants del medi físic i els condicionants són el clima, el relleu i el sòl.
El clima, perquè cada cultiu necessita unes condicions climàtiques, de temperatura i d´humitat per a desenvolupar-se. El relleu, perquè el pendent dificulta la faena i la mecanització. A vegades per a aprofitar el terreny dels vessants de les muntanyes, s´hi contrueixen terrasses. L´últim condicionant és el sòl i influeix perquè repercuteix en el bón desenvolupament dels cultius; depén de la textura, que condiciona la retenció d´aigua i de l´acidessa, que condiciona la fertilitat del sòl. Als països desenvolupats, estos condicionants no són tan importants perquè poden invertir en diferents elements com hivernacles o regs, condicionar més fàcil el relleu i per a condicionar la textura es canvia la terra i l´acidessa mitjançant adobs.
Hi ha dos tipus d´agricultura, l´agricultura de subsistència, que destina dos terceres parts de la deua producció a l´autoconsum i l´agricultura de mercat, que destina la seua producció a la venda.
Les característiques de l´agricultura de subsistència són que les tècniques de cultiu són rudimentàries, és a dir, és treballa amb les mans, s´utilitzen poques ferramentes i molt bàsiques com aixades, arades mogudes per animals, etc. La majoria de la població treballa al camp i té un rendiment molt baix perque les sequeres i les plagues afecten molt, hi ha una mala qualitat de les llavors, les tècniques de cultiu tenen poca eficacià i realitzen una explotació excessiva de les terres. Alguns exemples d´agricultura de subsistència són l´agricultura itinerant per cremació, l´agricultura extensiva de secà i l´agricultura irrigada de l´arrós.
La característica de l´agricultura de mercat és que naix amb la revol·lució industrial perquè s´introdueixen millores en el camp que produeixen excedents i té dos grans objectius, augmentar les vendes i reduir els costos; les maneres d´aconseguir-los són mecanitzant el camp, especialitzant la producció agrària i tenint una ràpida comercialització dels productes. Alguns exemples d´agricultura de mercat son l´agricultura d´especulació i l´agricultura mediterrània.
L´agricultura a Castalla és mediterrània, és a dir, hi ha policultiu i generalment és de secà; encara que ara, a causa de les sequeres, estan instalant-se sistemes de regadiu. A Castalla els cultius principals són l´olivera, la vinya i els ametlers; encara que en alguns llocs molt puntuals és cultiven hortalisses, cereals i verdures.
La ramaderia és l´activitat ecnòmica dedicada a la cria d´animals. Hi ha diferents tipus de ramaderia, la ramaderia tradicional i la ramaderia de mercat.
La ramaderia tradicional complementa a l´agricultura, està formada per ovelles o cabres, és localitza a les zones intertropicals i alguna mediterrània. En les zones molt seques on apenes hi ha agricultura, sorgeix la ramaderia de subsistència.
La ramaderia de mercat, consisteix en vendre la producció al mercat per a obtindre el màxim benefici. Pot ser intensiva quan hi han molts exemplars en un espai reduït, es destina molt capital a mà d´obra i els animal estàn criats en estables o granges en règim d´estabul·lació, o extensiva, quan són llocs amb molt terreny i utilitzen poca mà d´obra i la inversió de capital és elevada.
La ramaderia a Castalla està pràcticament extingida, és a dir, no hi ha apenes gent que la practique. Apenes queda algun ramat d´ovelles, pero aquest és per a l´autoconsum i no mou apenes diners, ésa dir, no genera indústria.
La pesca és una activitat bassada en l´aprofitamentdels recursos animals que ens ofereix el mar. Hi ha diferents tipus de pesca, la pesca tradicional i la pesca industrial.
La pesca tradicional és practica prop de la costa, té uns instruments de pesca senzills i utilitza una gran quantitat de tècniques. Als països pobres, la producció escassa està dedicada a l´autoconsum i als països rics només es capturen peçes de gran valor.
La pesca industrial te un objectiu principal que és obtindre un gran nombre de captures. Les seues característiques són la possesió de recursos econòmics, ús de tecnoligia avançada i té infraestructures portuàries. alguns exemples de pesca industrial són la pesca costanera, la pesca d´altura i la gran pesca.
Les millors zones de pesca o caladors, es situen a la plataforma continental extensa perqè hi ha poca profunditat, hi ha corrents marines i temperatures favorables. Zones de contacte entre corrents càlids i freds perquè varia la temperatura i els peixos. Zones costaneres amb un corrent marí fred perquè hi ha molt plàncton.
La pesca és l´activitat principal del sector primari a Santa Pola, el port i la llotja són uns dels principals centres d´activitat pesquera del mediterrani espanyol.
BILBLIOGRAFIA:
-ÀGORA. Ciències socials, geografia
A.Albet MAs, P. Benejam Arguimbau, M. Casas Vilalta, P. Gomas Solé i M. Oller Freixa
Arxivat a Uncategorized
